家庭与生活报讯（记者魏相明）中国人平均用于保健品的花费占总支出的0.07%，而欧美是25%，可见中国保健品市场的可发展潜力巨大，专家预计到2020年市场的总量将会突破6000亿。本来这类保健食品美味又健康，但消费者在购买时却有一定的担心。就以养生饼干来说，就出现了很多个品牌。在红旗超市，23岁的刘小姐面对货架上琳琅满目的各种养生饼干，不知道如何选择。有此困惑的还有张大爷，他在药店里看到不少饼干吃了可以养生，但不知道如何选择。为此，记者采访了北京大学光华管理学院副院长刘学教授，他坦言目前市场上的各种养生饼干确实名目繁多，给消费者的选择造成了困惑。但消费者只需要找到选择保健饼干的窍门，就不再犯难了。“正规的保健饼干在醒目的位置都会有国家食品药品安全监督管理局发的批准号码，据我了解，这个批号的保健饼干品牌目前在国内并不多见。”刘学教授表示。为了进一步获知详情，记者还特意联络到了保健饼干的生产企业代表、东莞食品协会会长袁汉思先生。他提醒： “消费者一定要认准大的品牌，再就是购买的产品一定要有国家食药监局的批准。我们研制一款保健饼干整整花了7年时间，而有的不法商贩研发产品7天都没用上，为此消费者在购买养生饼干时一定仔细筛选。”